Filtery Selection – Monorigine Colombia - Women Coffee Project

Scopri questo caffè specialty monorigine 100% Arabica proveniente dalla Colombia, coltivato tra i 1750 e i 1900 metri sul livello del mare nella regione di Norte de Santander, Toledo, presso la farm Emuros, e lavorato con metodo lavato con asciugatura al sole diretto. Fa parte del Women Coffee Project – San Alberto, una selezione pensata per chi desidera un caffè elegante, equilibrato e ricco di sfumature dolci e avvolgenti.

Profilo sensoriale: al naso esprime note delicate e armoniose, mentre in tazza si distingue per un corpo medio e rotondo, con sentori dolci di cioccolato al latte e mandorla caramellata. Il sorso evolve in un finale morbido e persistente, dove emergono un piacevole retrogusto di miele e nocciola. Il profilo espresso risulta equilibrato, rotondo, dolce e floreale, con una struttura raffinata che rende ogni estrazione piacevole e appagante. Con un punteggio SCA di 84.50, è un caffè ideale per chi cerca una tazza pulita, armoniosa e di grande piacevolezza.