Le Origini del Caffè: Messico Altura HG Turquesa

Caffè Specialty – Messico Altura HG Turquesa.

Dalla Sierra Madre del Chiapas, tra altipiani e foreste montane, nasce il nostro Altura HG EP Turquesa, un caffè che racconta la tradizione messicana più autentica.

Coltivato tra i 900 e 1100 metri di altitudine e lavorato con processo lavato, questo Arabica esprime in tazza un profilo elegante e rassicurante. La selezione HG (High Grown) garantisce una crescita lenta e una maturazione ottimale della drupa, concentrando dolcezza e struttura.

Al palato si presenta dolce e rotondo, con note di cioccolato, corpo presente e una acidità bassa e ben integrata. Un caffè equilibrato, versatile, ideale per chi cerca una tazza morbida ma strutturata.

Perfetto per l’espresso quotidiano di qualità, ma sorprendente anche in moka.