Descrizione
Profilo di Tazza: forti sentori di cioccolato, cacao amaro, pane tostato e biscotto. Amarezza bassa, corpo alto, acidità medio bassa. L’aroma è accompagnato da un deciso retrogusto.
€11.19
Caffè Specialty – Monorigine Brasile
Genere: Arabica
Formato: 250 g
Origine: Brasile
Certificazione: Fairtrade
Punteggio: 85.00
Altitudine: 800 metri slm
Processo: Lavato
Crivello: 17\18
Grado di Tostatura: Medium – Dark
Tipo di estrazione consigliata: Espresso, Aeropress, Moka.
Profilo di Tazza: forti sentori di cioccolato, cacao amaro, pane tostato e biscotto. Amarezza bassa, corpo alto, acidità medio bassa. L’aroma è accompagnato da un deciso retrogusto.